niedziela, 27 września 2015

Ciasteczka serowe i owieczki

Kruche, serowe ciasteczka udekorowane masą cukrową, które robiłam ostatnio z moją córeczką ;)

Składniki:
(na ok. 20 ciasteczek różnej wielkości)
  • 100 g mąki,
  • 75 g masła,
  • 75 g  zmielonego białego sera.
Wszystkie składniki wyrabiamy na gładkie ciasto. Wałkujemy na ok. 0,5 cm grubości i wycinamy ciasteczka foremkami.
Rozkładamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.

Pieczemy w nagrzanym piekarniku do 180°C na złoty kolor, przez ok 15 min.
Wyciągamy z piekarnika.

Kiedy ciasteczka ostygną, smarujemy je cienko konfiturą, albo lukrem. Wycinamy, tymi samymi foremkami co do ciasta, kształty z masy cukrowej i przyklejamy je na ciasteczka.
Dekorujemy.

Smacznego!

10 komentarzy: